ANTE HIRPIS FALANGHINA '09

Della cantina Ante Hirpis abbiamo provato questa Falanghina 2009 (ferma).
La cantina campana si è rivelata una corretta scelta prezzo/qualità.
Di colore poco intenso, tra l'oro e il verde. Al naso regala sentori di frutta acerba e mela verde mentre in bocca si rivela avvolgente e sapida. Da abbinare con fritti di mare e crostacei/salmone.
Il prezzo di vendita da Auchan è di 3,59 per la bottiglia. Li vale.

ANTE HIRPIS FALANGHINA BRUT

La versatilissima Falanghina è in grado di sorprendere anche nella versione spumante.

Diversa dalle bollicine tradizionali con un profumo e un gusto deciso si fa apprezzare con aperitivi e primi piatti.
A 3,99 da Auchan. 
Da provare e apprezzare.

CANNONAU CAPO FERRATO '07 CANTINA SOCIALE CASTIADAS

Altra scoperta fatta alla Doc (sub-brand COOP che ha rilevato una parte delle ex GS).
3 euro fino al 27/10. Da non perdere.
Questo giovane e discreto Cannonau ha egregiamente svolto il compito di accompagnare una cena di cambio stagione: tomino al forno avvolto nello speck e bistecca di costa di manzo ai ferri.
Il colore è rubino deciso, tipico del Cannonau e al naso prevalgono i sentori della macchia tipici della terra dove l'uva è cresciuta.
Tuttavia un invecchiamento in vetrocemento/inox rende questo giovane sardo asciutto e ben equilibrato e molto più incline ad accompagnare una cena "standard" piuttosto che carni molto grasse o importanti. Il risultato è più che soddisfacente e, a questo prezzo, non bisogna farselo scappare.

VALLE MARCIANA - PASSERINA DEL FRUSINATE '09 IGT ORO DI ROMA

Cominciamo dal prezzo: in offerta alla Doc (COOP) scontata del 20% a meno di 1,30 a bottiglia.
La scoperta comincia tra gli scaffali quando pensi che hai rimediato un ottimo vino per cucinare e invece hai trovato un nuovo amico che ti chiede poco e ti dà tanto. Questa bottiglia la puoi aprire per un antipasto, per i fritti, per primi piatti non proprio invernali e che addirittura la puoi portare a una cena e che, senza sfigurare, ci puoi accompagnare un primo di mare o una mozzarella di bufala.
Al naso armonico e aggraziato come molti vini "romani" sanno fare. Frutta acerba.
Poi, in bocca ritrovi la stessa armonia (come pochi vini "romani" sanno fare).
Se non proprio il sapore dell'Oro, quello di un metallo prezioso.
Al prezzo del piombo.

Intro

A quelli che scelgono solo perché c'è scritto "dioccì, docciggì o iggittì",
a quelli che scelgono solo se costa almeno tot
A quelli che scelgono sulla base delle mode.
Lasciate questo blog subito.